芹菜饺子的做法步骤 芹菜饺子的好吃做法

芹菜味甘苦而性凉，所以有清热解毒生津的功能，可以明显缓解因为气候干燥、上火等引起的口干舌燥。芹菜饺子很普遍，怎么做芹菜饺子好吃呢?下面是觅食录小编为你整理的芹菜饺子的做法步骤，不放一起动手试试吧!

芹菜饺子食材准备

芹菜饺子家常做法步骤

1.准备好食材.

2.将葱姜末.糖.盐.米酒放入五花肉肉馅里拌匀后加入一块老母鸡口味的浓汤宝搅拌均匀.

3.将芹菜用开水焯烫一下，切成细末.

4.拧干水分倒入到肉馅里搅拌.

5.用醋.生抽.蒜蓉酱.熟芝麻调好味蝶.

6.面粉加水，拌成絮状，然后揉成面团和的光滑为止饧上半个小时以上(我是用面包机和面的)擀皮.

7.包入适量肉馅.

8.对折.

9.捏花边.

10.全部包好后.

11.锅子烧开水后加一小勺盐防粘，将饺子放入，推散.水开后加一碗凉水再煮，反复加三次后，饺子浮起明显膨胀即可盛出. .

12.蘸上味蝶就可以开吃了.

芹菜饺子做法小贴士

煮饺子开水加一小勺盐防粘。

吃芹菜的5个好处

清热

芹菜味甘苦而性凉，所以有清热解毒生津的功能，可以明显缓解因为气候干燥、上火等引起的口干舌燥。还有像气喘心烦、头痛、食欲不振等等，芹菜都能够缓解呢。

降压

经常食用芹菜可以降压，而且能够预防动脉硬化，最棒的一点就是降压效果温和而稳定，比那种猛烈的降压药好很多。方法就是，将芹菜300克、大枣10枚，用水煮，然后吃枣喝汤，这样就能控制血压啦。

助眠

科学家从芹菜籽中分离出一种生物碱成分，对动物有明显的镇静和安定作用，有利于安神除烦。其所含的芹菜甙或芹菜素也可明显对抗可卡因引起的神经兴奋，所以失眠患者宜食之。将芹菜100克、酸枣仁10克，每天用水煮，然后喝掉，就可以大大缓解失眠症。

减肥

芹菜中含有一种能促使脂肪加速分解、消耗的化学物质，每天早、晚各食20克芹菜，可使体重在1周内减轻3.6~4.8公斤。再加上其富含粗纤维，可刺激胃肠蠕动，促进排便，进而减少脂肪和胆固醇的吸收，增强减肥效果，还能缓解便秘哦。

止血

芹菜可缩短凝血时间，芹菜种子提取物对已孕子宫有收缩作用，对慢性肝病鼻出血、齿龈出血、月经过多等出血症有较好效果。取芹菜、鲜藕各150克，放入油锅中翻炒片刻后，加水煮熟，每日食用，可辅治多种慢性出血。