包饺子家常做法

蒜薹性温，具有温中下气，补虚，调和脏腑，以及具有活血、防癌、杀菌的功效，对腹痛、腹泻有一定疗效。下面觅食录小编为大家整理了一些饺子的做法。

　　饺子成品图

饺子的食材准备

饺子的做法步骤

猪肉剁成馅!

蒜薹和大葱切碎，稍微碎一点哦!

姜切末，碎一点哦!

全部材料放入大碗内，加入一只全蛋，加一点点盐，搅拌均匀!

这一步忘记拍照片了!开始包!

将饺子皮两边沾一点点水有利于粘合!

用右手大拇指从一边慢慢把边缘往里向另一边捏成花样!

水开后下饺子，煮8--10分钟即可!

秘诀：水里面放一点盐，水就不会溢出来!