红烧鸡翅怎么做好吃_红烧鸡翅的简单做法

鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效，对于一般人来说都是适合食用的。好吃的红烧鸡翅怎么做呢?下面是觅食录小编为你整理的红烧鸡翅的简单做法，不放一起动手试试吧!

红烧鸡翅食材准备

红烧鸡翅家常做法步骤

1.鸡翅洗净

2.切块

3.焯水

4.准备好葱，姜，干辣椒

5.锅内放油炸花椒，炸香后捞出

6.葱，姜，干辣椒煸出香味

7.倒入焯好水好的鸡块

8.料酒，老抽上色

9.翻炒一会儿，倒入开水盖上锅盖小火炖20分钟

10.放白糖，盐入味，直到快收汁时放鸡精就完成了

红烧鸡翅做法小贴士

炒鸡翅时要用滚水焯一下再炒，这样可以去腥味去血沫，吃的时候味道鲜美没异味。

鸡翅的食用宜忌

宜与鸡翅搭配的食材鸡翅+青椒 补充维生素C

鸡翅+蘑菇 促进蛋白质的吸收

忌与鸡翅搭配的食材

鸡翅+李子 食则拉痢

鸡翅+芝麻 严重会导致死亡

鸡翅+菊花 中毒

鸡翅+红薯 同食会腹痛

鸡翅+糯米 引起身体不适

鸡翅+大蒜 两者功用相佐