大白菜木耳饺子馅做法

黑木耳，色泽黑褐，质地柔软，味道鲜美，营养丰富，可素可荤，不但为中国菜肴大添风彩，而且有养血驻颜之功效。下面觅食录小编为大家整理了一些大白菜木耳饺子馅的做法。

　　大白菜木耳饺子馅成品图

大白菜木耳饺子馅的食材准备

大白菜木耳饺子馅的做法步骤

1.肉糜放姜末，盐，糖，鸡精，鲜抽，胡椒粉，麻油，鸡蛋

2.加些油，料酒，往一个方向搅拌上劲，再放一点水再搅拌匀

3.大白菜洗净切碎，黑木耳泡好洗净切碎，葱花切好

4.在大白菜里放些盐，揉一会儿，挤去菜汁

5.肉糜里加入葱花

6.加入黑木耳

7.加入大白菜

8.搅拌均匀

9.放入冰箱冷冻1个钟头

大白菜木耳饺子馅小贴士

1.调料根据自己喜欢的调。

2.因为放了大白菜，容易出水，放冰箱冻一下好包。