东北人做饺子是一项看家本领,个大皮Q馅靓。做为东北人的家属也耳濡目染着,晒晒homem大肉韭黄饺子馅de h大肉韭黄饺子馅ndm大肉韭黄饺子馅de吧。这是对饺子的一种尊敬。下面小编为你整理了一些大肉韭黄饺子馅的做法。

  大肉韭黄饺子馅的配料

大肉韭黄饺子馅的做法步骤

家制北方大饺子——韭黄猪肉馅的做法图解1

1. 洗好韭黄君

家制北方大饺子——韭黄猪肉馅的做法图解2

2. 你拌馅儿来,我和面。

家制北方大饺子——韭黄猪肉馅的做法图解3

3. 切上虾皮,提个鲜

家制北方大饺子——韭黄猪肉馅的做法图解4

4. 猪油化好加香油。

家制北方大饺子——韭黄猪肉馅的做法图解5

5. 拌馅儿开始!加葱末姜末,韭黄味儿好香好突出。放入油类,再打进俩鸡蛋。高能来了!!!加上一碗骨头汤!!!三只筷子拌起来。

家制北方大饺子——韭黄猪肉馅的做法图解6

6. 馅儿拌得了。

大肉韭黄饺子馅的小贴士

一,馅儿是关键!

1.一定要用猪油,再不济也要用炼过的菜籽油或调和油。因为用猪油很香。

2.骨头汤。感觉馅儿干,千万不要加水,加骨头汤,绝对是惊喜。

3.打一到两个鸡蛋,起到了凝固的作用,而且提鲜。不用加什么水淀粉。

二.煮的时候怕皮儿露,可以先加点盐在锅里。

祝各位成功!

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