豆腐干饺子馅做法

俗话说：“青菜豆腐保平安”。豆腐是我国的一种古老传统食品，中国人首开食用豆腐之先河，都说豆腐之法始于汉淮南王刘安，他没有炼出长生不老药，却炼出豆腐，真可谓“无心插柳柳成荫”。下面小编为你整理了一些豆腐干饺子馅的做法。

　　豆腐干饺子馅的配料

豆腐干饺子馅的做法步骤

1.原料

2.面粉加温水和成面团，醒20分钟

3.豆干切末放入大碗中

4.白菜、香菇切末放入碗中

5.放入葱、姜末

6.调入盐、调馅料、香油、蚝油拌匀

豆腐干饺子馅的小贴士

老祖宗有云：“五谷宜为养，失豆则不良”，意思是说五谷是有营养的，但没有豆子就会失去平衡。

素食不吃肉类，蛋白质的来源要在豆类寻，选择不同的食材，放胆尝试不同的味道，菜式用料便不会沉闷，也能摄取广泛的营养素。