粉汤饺子的做法

凉粉调以酱油、醋、辣椒油而食，清凉爽滑，为夏季风味食品。凉粉的吃法一般有两种：一是凉拌，二是煎粉。宋·孟元老《东京梦华录》称北宋时汴梁已有“细索凉粉”。下面小编为你整理了一些粉汤饺子的做法。

粉汤饺子的配料

粉汤饺子的做法步骤

1. 将凉粉切小块，菠菜西红柿切好，蒜苗斜切，备用。

2. 起锅热油，放入蒜苗和凉粉爆香，放入少许酱油，加水，放入菠菜和浓汤宝，快出锅是放西红柿(喜欢吃酸的可以早点放)。煮熟后连汤盛出。

3. 将准备好的饺子煮熟。(喜欢吃什么陷的都可以哦)

4. 把饺子放到粉汤里就大功告成啦^ - ^

粉汤饺子的小贴士

凉粉的吃法一般有两种：一是凉拌，二是煎粉。凉粉元老《东京梦华录》称北宋时汴梁已有“细索凉粉”。制作方法：将绿豆粉泡好搅成糊状，水烧至将开，加入白矾并倒入已备好的绿豆糊，放凉即成。白色透明、呈水晶状。