胡萝卜饺子馅做法图解

胡萝卜馅好不好是决定胡萝卜馅饺子好不好吃的关键。下面小编为你整理了一些胡萝卜饺子馅的做法。

胡萝卜饺子馅的配料

胡萝卜饺子馅的做法步骤

1.面粉和成柔软适中的面团;

2.胡萝卜切丁;

3.圆葱切丁;

4.木耳切丁;

5.热锅凉油，油热时，把圆葱炒出香味;

6.放胡萝卜煸炒，炒软，出锅凉凉;

7.肉馅内放花椒面，盐，酱油煸炒，放木耳煸炒几下，出锅;

8.两种馅料放鸡粉、香油搅拌均匀，凉凉待用;

胡萝卜饺子馅的小贴士

1. 胡萝卜适用于炒、烧、拌等烹调方法，也可做配料;

2. 烹调胡萝卜时，不要加醋，以免胡萝卜素损失。

另外不要过量食用。大量摄入胡萝卜素会令皮肤的色素产生变化，变成橙黄色。