土豆烧肉的做法

红烧肉是很多人非常喜欢的一道食物，如果可以喝土豆一起烹饪的话，会让土豆和肉的味道混合，不油不腻，清爽润口，下面小编为你整理了一些土豆烧肉的做法。

土豆烧肉的配料

土豆烧肉的做法步骤

1. 炒锅内倒点油滑一下锅，放入一大勺白糖

2. 炒至白糖融化成焦糖色

3. 五花肉入锅中翻炒，至五花肉上色

4. 在放入葱姜大料，桂皮，三奈炒出香味

5. 加入老抽，料酒，加入适量的清水，加盖子小火焖烧30分钟

6. 土豆削切块用清水泡着

7. 放入土豆，调入盐

8. 炖至土豆软糯，大火收汁

土豆烧肉的小贴士

很多人对土豆烧红烧肉的做法并不是很清楚，通过对以上制作步骤的认识，在制作土豆烧红烧肉的时候，按照以上的步骤进行就轻松的快速的制作出来，制作这道佳肴过程中，也需要注意对土豆的制作时间不能过长，否则很容易让土豆变碎。