葫芦瓜饺子馅做法

葫芦瓜是可消肿结、润肌肤的瓜菜。葫芦瓜各地均有栽培，嫩果可供食用，老后不能食用。相对其他果蔬，营养价值较低。自产的葫芦瓜和猪肉做馅，包了一顿水饺。下面小编为你整理了一些葫芦瓜饺子馅的做法。

　　葫芦瓜饺子馅的配料

葫芦瓜饺子馅的做法步骤

1.葫芦瓜切开，去皮去瓤;

2.擦成细丝; 3.用盐把葫芦瓜丝腌制20分钟;

4.挤去水分，剁碎，再次挤去水分;

5.猪肉剁碎，虾肉切小丁，姜剁成碎末，小葱和香菜切碎;

6.所有的原料混合，添加适量油、盐、料酒、生抽、味精，搅拌均匀即可。

葫芦瓜饺子馅的小贴士

饺子，大家都会做，只是馅料的味道和感觉不同罢了。煮饺子期间水开后要加三次冷水，直至饺子飘在水面即可