烧芸豆的家常做法

烧芸豆和著名的川菜干煸四季豆很相似但还有些许不同，家中有宝贝的麻麻可以做些给宝宝吃，宝贝会很喜欢，下面小编为你整理了一些烧芸豆的做法。

烧芸豆的配料

烧芸豆的做法步骤

1. 芸豆洗净，从中间掐成两段，并用厨房用纸将芸豆表面的水擦干，一定要擦干哦，不然在炸的过程中会溅出油会被烫伤的哦

2. 土豆，胡萝卜切条

3. 锅中加入油，用一支筷子插入油中筷子冒出小泡就可以下主料炸了

4. 分别加入主料炸制，要炸熟哦

5. 芸豆炸到表面起泡，颜色变成好看的翠绿色就好了

6. 葱切成葱花，蒜切成末

7. 锅中留底油，加葱花和炸好的主料翻炒

8. 炒到炸熟的主料都热了便加入盐丶蒜末翻炒出蒜香味就可以出锅了

9. 成品，光线不太好，照片没有实物漂亮

烧芸豆的小贴士

1、烧芸豆一定要用架豆王就是又细又长里面豆豆很小的那种芸豆。

2、大家喜欢也可以在里面加些里脊肉也很好吃，肉不用炸，炒的时候先入锅炒就可以。

3、我没有用太多油芸豆是分开炸的，每次放入的芸豆不要太多，油可以没过刚好