三鲜馅饺子做法

饺子可谓是世间最幸福的味道，包饺子也可以说是世间最幸福的事了，一家人围炉包饺子的确是一件美事，下面小编为你整理了一些三鲜馅饺子的做法。

三鲜馅饺子的配料

三鲜馅饺子的做法步骤

三鲜馅饺子的做法图解1

1. 将海米洗净，用开水泡上

三鲜馅饺子的做法图解2

2. 香菇、韭菜洗净，切末

三鲜馅饺子的做法图解3

3. 猪肉馅中放入香菇末，分4次倒入50克泡海米的水，朝一个方向用力搅打，至肉发粘成稠糊状

三鲜馅饺子的做法图解4

4. 加入姜末、海米、韭菜末、精盐、味精、香油、五香粉、酱油，拌匀成三鲜馅。

三鲜馅饺子的做法图解5

5. 面粉和成面团，饧20分钟，然后搓成面剂，擀成饺子皮，放入调好的三鲜馅，包成饺子，下锅煮熟即可。

三鲜馅饺子的小贴士

肉馅中放入泡海米的水和香菇，增加了饺子馅的鲜度，味道非常鲜美

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