素玉米饺子做法

饺子，原名“娇耳”，是中国的古老传统面食之一，源于中原宛城，距今已有一千八百多年的历史了。下面小编为你整理了一些素玉米饺子的做法。

　　素玉米饺子的配料

素玉米饺子的做法步骤

将大白菜、玉米清洗干净，大白菜切碎，玉米掰粒，盛半碗清水备用。

开始包饺子啦!取饺皮一张于掌心，放入适量馅对折成半圆形，捏牢中间将左右两半边饺皮封口，然后把饺子两端向中间弯拢，将两端饺边相互捏牢，使半圆形的边微微向上翘。

把包好的饺子摆在托盘，为防止饺子粘盘，在放入盘前最好在盘上抹层油。

锅里加水烧开，取个架子放锅里，将包好的饺子放在上面，隔水蒸大约十分钟左右即可。

素玉米饺子的小贴士

想吃水饺也可以煮成汤的。如果重口味的可以蘸生抽或辣椒吃也是不错的哦!

本人这次包得不是很好看，第一次做素的，没放肉也没放盐，什么都没蘸，只有玉米的甜味，自我感觉感觉清淡也挺好吃的……