窝瓜饺子馅做法

窝瓜是南瓜的一种,颜色是绿中带黄,外皮较厚,口感不甜,适合素炒、做汤、做馅去皮去籽,嚓丝加精盐少许,轻柔挤水即可入馅下面小编为你整理了一些窝瓜饺子馅的做法。

窝瓜饺子馅的配料

窝瓜饺子馅的做法步骤

1. 把窝瓜擦成丝，放盐，杀出水

2. 饺子面皮不要太硬，按下不会太硬

3. 肉馅切碎，我喜欢自己剁肉馅，现在黑心商户太多，还是自己弄的干净

4. 韭菜摘好了，洗净，切好

5. 窝瓜，韭菜，肉放到一起，当佐料，搅拌

窝瓜饺子馅的小贴士

窝瓜馅做法将肉馅喂好备用，摊鸡蛋备用，开始把瓜擦成丝，稍剁几下，撒盐痧出多余的水份，攥汤放在喂好的肉馅里，把摊好的鸡蛋也放在肉馅里。也可不放鸡蛋根据自己喜欢，放适量盐拌均匀。