蒜苗饺子馅做法

很多人喜欢吃饺子，但是你知道做蒜苗饺子馅的方法有哪些吗?下面小编为你整理了一些蒜苗饺子馅的做法。

蒜苗饺子馅的配料

蒜苗饺子馅的做法步骤

猪肉馅先打入一个鸡蛋，搅拌均匀。盐、料酒、酱油、鸡精、香油、五香粉各少许放进肉馅搅拌均匀，要把肉馅搅上劲儿，煨一会儿肉馅。

2.

蒜苗洗净切末。

3.

蒜苗末放进煨好的肉馅，加适量植物油。(我觉得肉馅里的盐少了点就又放了点盐进去)

蒜苗饺子馅的小贴士

从烹饪科学的角度看，蒸煮饺子以水(汽)为介质的烹饪方式，温度只在100左右，即可致熟食物又可消毒杀菌，避免了烧烤炸条件下生成苯并芘等强致癌物，保证了食品安全。而且，食物的营养成分在蒸煮过程中也不至于因过氧化或水解而损失。