虾饺子馅做法

中国有句古话“好吃不过饺子”。可见饺子在中国人心中的地位，以前只有在过年的时候才能吃上饺子，现在人们生活水平的不断提高，做虾饺子馅也早已成为了大家的家常便饭，下面小编为你整理了一些虾饺子馅的做法。

　　虾饺子馅的配料

虾饺子馅的做法步骤

1.先将 面粉加水揉成软硬适度的面团饧至。

2.将肉馅中加入葱姜碎。

3.再加入生抽 盐 香油 鸡精 蛋液。

4.搅拌上劲。

5.加入虾仁。如虾仁较大，可切碎。

6.搅拌均匀。

虾饺子馅的小贴士　

　要想煮出饺子不沾不破，在和面时加上一点盐或者一个鸡蛋，这样饺子皮可以擀的很薄。而且口感也很有嚼劲的。