香菇肉馅饺子的做法图解

香菇猪肉饺子就是跟芹菜猪肉饺子没有特别大的区别，而且里面的蔬菜都是含有大量的维生素它能够很好的是你体内的肠胃蠕动增加能够适应的大便松软而更加易于排出。下面小编为你整理了一些香菇肉馅饺子的做法。

香菇肉馅饺子的配料

香菇肉馅饺子的做法步骤

1. 买足够的香菇，看自己准备做多少，自己拿捏!用凉水下锅煮熟，不要煮太烂了!捞出用凉水洗净，沥干(再沥干的空档可以去和面了，和面请看第四步) 沥干后剁碎。(如果给宝宝做，就要剁的更碎些)沥干的时候不要用手攥，这样水分就流失了，剁的馅儿会干，干也不好。

2. 纯肥肉一块，同样剁碎!不建议用瘦肉，瘦肉做的馅子不香。可以少带一些瘦肉(你要是不吃肥肉，就用瘦肉吧!)

3. 蘑菇和肉放在一起，加入少许酱油、食盐(切记：不要把馅儿和咸了)搅拌均匀。有喜欢加葱姜蒜的也可以剁碎和馅儿，我没有弄。

4. 凉水和面，不要太软也不要太硬(加水是一点点少许加，能揉到一块，按着不硬为准)盖上盖子，放置一旁，等馅儿做出来了面就像这样子醒好了!

5. 擀皮包饺子过程直接省略......不会和面擀皮的直接去市场买吧……很方便!饺子煮时：要等饺子鼓肚后再稍煮一下就可出锅!后续的饺子沾料：爱吃酱油放酱油，爱吃醋放醋，看你自己口味!这是我包的，我妹妹还挤了一盘饺子

香菇肉馅饺子的小贴士

饺子馅在最开始的时候有只有单一的蔬菜馅只有在节日或者是重大的喜事时才会有不同的肉类出现，但是现在不同在生活中我们常常可以根据自己不同的喜好决定喜欢的口味，羊肉馅也是非常受欢迎的。尤其是冬天吃羊肉不仅不会油腻而且还可以驱寒、暖胃对健康是非常好的，一般调羊肉馅和猪肉馅的方法是一样的主要是控制调料的多少，可以根据家人的口味来决定。