香菇饺子馅家常做法

饺子好不好吃，什么口味的饺子馅也是重点，由于饺子馅的食材可以是多种多样的，所以今天我们就跟大家介绍香菇木耳饺子馅的做法吧。

香菇饺子馅的配料

香菇饺子馅的做法步骤

1. 饺子馅所有材料。木耳、香菇提前泡好，五花肉可以买绞好的，我是自己剁的。

2. 先将泡香菇的水一点一点分几次加到肉里，用筷子顺一个方向搅拌;然后放盐、生抽、老抽、豆瓣酱继续搅拌;最后放点花生油搅拌均匀。

3. 葱、姜、芹菜、木耳、香菇切碎，用一点点花生油拌一下，然后把所有材料加到肉馅里。

4. 将所有材料拌好就可以开始包饺子了。

5. 我是买的饺子皮，省事。我捏的是这种褶子。

6. 全部包好的，好像一共四十多个，肉馅也全部包完了。

7. 煮好的，浇上辣椒酱就可以吃啦。

香菇饺子馅的小贴士

制作方法简单，大家以后就可以试试做这种馅的饺子啦。可别小瞧这道香菇木耳馅的饺子哦，它也是营养很丰富的，木耳有润肺止咳，补气血的作用，而香菇则有健脾等功效，所以这种香菇木耳饺子馅还有一定的食疗作用呢。