鳕鱼是全世界年捕捞量最大的鱼类之一,是具有重要的食用和经济价值。下面小编为你整理了一些鳕鱼馅饺子的做法。
鳕鱼馅饺子的配料
鳕鱼馅饺子的做法步骤
1. 先把肉馅润上,牛肉馅放耗油,盐,食用油,生抽,姜粉,五香粉拌馅!是肉馅成团为止!再煮豇豆,切碎,胡萝卜切碎,一起拌匀!
2. 多次搅拌
3. 包好了就可以吃喽!
鳕鱼的营养价值
鳕鱼肉味甘美、营养丰富。肉中蛋白质比三文鱼、鲳鱼、鲥鱼、带鱼都高,而肉中所含脂肪和鲨鱼一样只有0.5%,要比三文鱼低17倍,比带鱼低7倍;肝脏含油量高,除了富含普通鱼油所有的DH鳕鱼馅饺子、DP鳕鱼馅饺子外,还含有人体所必需的维生素鳕鱼馅饺子、D、E和其他多种维生素。鳕鱼肝油中这些营养成分的比例,正是人体每日所需要量的最佳比例。因此,北欧人将它称为餐桌上的“营养师”。
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