相信大家对于东北菜肯定是不会陌生的吧,东北菜不但好吃而且还有多种做法。东北菜里面有一道非常经典的菜肴,那就是红烧肉了。下面小编为你整理了一些东北红烧肉的做法。
东北红烧肉的配料
五花肉很多 姜片适量
八角适量 白糖适量
盐一些 味精
东北红烧肉的做法步骤
1. 切好肉备用
2. 准备姜片,八角,白糖
3. 正常炒菜的油就可以,放入四勺白糖、这个火候要掌握好、烧制有一点点起烟正好
4. 放肉翻炒至均匀上色
5. 为了熟的快,我换高压锅了、添加姜片,八角,盐、水!水末过头就好、盖上盖子,上气后十分钟即可
6. 再换锅收干汤汁、添加味素(东北话、就是味精、和鸡精差不多)
7. 趁热尝尝吧!再配上米饭
东北红烧肉的小贴士
在上面的文章里面我们介绍了一道非常美味的东北菜,那就是红烧肉了,我们知道红烧肉不但卖相很好而且还含有丰富的营养,上文为我们详细介绍了东北家常红烧肉的做法,相信大家现在都可以在家里面自制出这道菜肴了吧。
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