小白菜饺子的做法步骤

鸡肉馅的饺子，口味还真的不错，喜欢。值得一试哦!下面小编为你整理了一些小白菜饺的做法。

小白菜饺的配料

小白菜饺的做法步骤

1.将鸡胸肉清洗干净。

2.剁成肉馅，放入碗内，调人食用油、酱油、食盐搅拌均匀。

3.在打入一颗鹌鹑蛋顺时针搅拌均匀。

4.小白菜放入淡盐水中浸泡3-5分钟后冲洗干净。

5.剁碎，挤干水分。

6.将葱花放入肉馅中搅拌。

7.接着放入挤干水分的小白菜，搅拌均匀。

8.将醒好的面团制成剂子，在擀皮。(面团要提前和好，醒面10分钟以上。)

9.包好的饺子。

10.放入沸水中煮熟。

11.好吃的饺子，上桌了。

12.欢迎品尝。

小白菜饺的小贴士

肉馅中加入蛋液可使肉馅松软可口。

肉馅中食用油稍微多些，避免肉馅发干。

菜汁不要扔掉，营养分子较高。