鱼肉饺子的做法

鱼肉饺子您吃过吗?鱼肉相比较猪肉更加嫩，口感也会更加滑，下面小编为你整理了一些鱼肉饺子的做法。

鱼肉饺子的配料

鱼肉饺子的做法步骤

1. 我直接买的鱼条，稍微把水分挤干

2. 剁成鱼糜，其实过程比想象中快很多。先切成条，在横刀剁就行

3. 彩椒

4. 切成小丁

5. 鸡蛋打散，热锅上少许油炒成蛋花

6. 把蛋花，葱末，彩椒倒入鱼糜中，加入盐，鸡精，五香粉和香油拌匀入味即可

7. 成品馅儿

8. 包饺子过程大同小异

9. 鱼的鲜和彩椒的鲜相得益彰，味道真的不错。吃多了肉馅饺子，不妨尝试一下鱼肉馅儿的。

鱼肉饺子的小贴士

饺子要皮薄肉嫩才是最好吃的，很多人在煮饺子的时候都没掌握诀窍，导致包的一个个好看的饺子全散了，肉的味道也没了，汤和饺子都混在了一起。所以下锅后也是最需要注意的步骤，那就是慢慢的一个方向的搅匀。而且这个煮饺子的时间也是需要掌握的。