小白菜饺子做法

小白菜不但可以用来炒，煮，蒸，而且小白菜还能用来作为饺子的馅，例如做出小白菜馅饺子。下面小编为你整理了一些小白菜饺子馅的做法。

小白菜饺子馅的配料

小白菜饺子馅的做法步骤

1. 小白菜洗干净撒点盐出水后，拧干水份，和肉馅、大葱，盐，鸡精，花椒水，料酒，蚝油，香油，鸡蛋，全部混合，用筷子搅拌时加入花椒水，搅拌至肉馅发白就可以了

2. 取适量肉馅放在饺皮中间

3. 中间捏住

4. 用右手托住饺皮，另只手捏住另一边，向中间挤

5. 这是北方挤饺子的做法，皮薄大馅

6. 做好，开始烧水，烧开水后放入饺子，等水再开的时候加入第一次水，加水的过程重复2次，饺子全部飘起来后，可以享用

7. 放上一点醋解腻

8. 小白菜馅的饺子

小白菜饺子馅的小贴士

上文我们介绍了什么是小白菜，我们知道小白菜含有丰富的维生素和矿物质，我们可以用小白菜做出很多菜肴，小白菜也可以用来做成饺子的馅，小白菜能预防癌症和心脑血管疾病，所以做出来的饺子是非常养生的饺子。