包饺子的话用到最多的馅就是香菇饺子馅了,接下来就让我们一起来学习一下香菇素饺子馅的做法吧!

香菇饺子馅的配料

香菇饺子馅的做法步骤

猪肉香菇饺子的做法图解1

1. 肉,加葱姜一起剁成泥,(买肉的时候可以让老板帮你搅成肉馅的,我觉得自己剁的比机器搅出来的口感要好)

猪肉香菇饺子的做法图解2

2. 冷水和面,稍软一点,保鲜膜将面团包起来,醒一下

猪肉香菇饺子的做法图解3

3. 肉馅剁好后,其他配菜切成小丁

猪肉香菇饺子的做法图解4

4. 加鸡蛋和所有材料顺时针拌匀

猪肉香菇饺子的做法图解5

5. 拌成这样就可以了,放一边备用现在来擀饺子皮

猪肉香菇饺子的做法图解6

6. 面团揉光滑切成小剂子,擀成这样就可以了,(切剂子那里忘了拍照了)

猪肉香菇饺子的做法图解7

7. 开始包啦

猪肉香菇饺子的做法图解8

8. 煮熟的饺子

猪肉香菇饺子的做法图解9

9. 开吃啦,味道还是不错的

香菇饺子馅的小贴士

不喜欢吃韭菜的也可以换别的菜,饺子皮我喜欢自己擀的,也可以买现成的饺子皮

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