烧土豆条的做法

有很多人去餐厅的时候都会点一道美食烧土豆条，不仅仅味道鲜美而且口感还不是一般的好，它属于家常菜，深受人们的喜爱，不仅经济实惠而且做法也简单。下面小编为你整理了一些烧土豆条的做法。

烧土豆条的配料

土豆、干辣椒、葱花、蒜片

烧土豆条的做法步骤

1. 准备好土豆切条，应该就是稍微粗点的丝吧

2. 准备好干辣椒段葱花蒜片

3. 油锅爆香蒜片辣椒葱白后下入土豆条翻炒一会加入开水焖煮。放食盐，少量白糖提鲜

4. 待到水快收干时尝尝土豆是否绵软，加入老抽上色大火收汁放入葱花。

烧土豆条的小贴士

在红烧土豆条时，一定要不把盐和酱油都倒的过量，这样土豆块会有一点的咸，另外就是土豆块一点要变熟，这样吃起来才有甜味，要不然吃起来就会有麻麻的感觉。