我们都知道经常吃一些鱼对我们身体有很多好处,鱼肉有丰富的蛋白质。但是往往我们吃鱼的方法都是做一些菜肴来食用,其实鱼肉也是可以作为饺子来食用的,是比较受欢迎的一种食物,下面小编为你整理了一些鱼肉馅饺子的做法。

鱼肉馅饺子的配料

鱼肉馅饺子的做法步骤

广州传统美食 鱼包(鱼皮饺子)的做法图解1

1. 准备材料

广州传统美食 鱼包(鱼皮饺子)的做法图解2

2. 鱼滑,在市场买现成的,可以买大鱼或者鲮鱼

广州传统美食 鱼包(鱼皮饺子)的做法图解3

3. 把面粉,鱼滑50克,水加在一起,搅拌,用手揉成面团,中间不要裂开

广州传统美食 鱼包(鱼皮饺子)的做法图解4

4. 取一小块,用面棍压平

广州传统美食 鱼包(鱼皮饺子)的做法图解5

5. 陷料是鱼肉50克猪肉80克混合成的,加12克玉米淀粉,1勺油,1勺盐调味

广州传统美食 鱼包(鱼皮饺子)的做法图解6

6. 把肉陷包进去,裹成一个包的形状

广州传统美食 鱼包(鱼皮饺子)的做法图解7

7. 包好就这样子

广州传统美食 鱼包(鱼皮饺子)的做法图解8

8. 放锅里煮15分钟左右即可

广州传统美食 鱼包(鱼皮饺子)的做法图解9

9. 可以配合面条一起吃哦~

鱼肉馅饺子的小贴士

鱼肉馅的饺子是和其他饺子做法是一样的,把鱼去骨,然后剁成粉末,和胡萝卜,卷心菜等蔬菜放在一起搅拌,调好味道,然后就可以开始包饺子,鱼肉馅的饺子做成汤是最好

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