玉米饺子馅是指的用玉米作为主材料,买好饺子皮或者是自己用擀面的棒子擀出合适的饺子皮。下面小编为你整理了一些玉米饺子馅的做法。
玉米饺子馅的配料
玉米饺子馅的做法步骤
1. 鸡肉放入搅肉机里搅打,拿出来再顺着一个方向用筷子搅。搅二三十圈吧~
2. 加一小勺淀粉,再加点盐,再加酱油。搅拌均匀。加入2汤匙水,搅干。再加入2汤匙油,搅干。
3. 把玉米粒销出来,胡萝卜切丝,只要半跟的量。(多出来的半跟玉米跟胡萝卜可以加点五香粉进去做素菜饺)
4. 胡萝卜跟玉米放到鸡肉里拌匀,备用
5. 和面做饺子皮(有现成的就用现成的)我这里大约一斤面粉,刚好办完所有馅料。是大饺子。
6. 我做出来的是比较大的饺子…
7. 剩下的的半根玉米和胡萝卜…加香油,酱油,盐,五香粉…拌匀(我加了两个香菇进去)
8. 差不多包好的时候就煮水啦。水开后放饺子进去。
9. 等饺子都飘起来的时候就熟了…
10. 肉饺…沾酱吃…很好吃。
11. 素菜饺…这个不沾酱也好吃,因为有五香粉了。
玉米饺子馅的小贴士
将玉米、食盐、味精、葱、蒜末、生姜、小片的肉一起在榨肉机里一起炸碎,然后再将这些东西一起加一点白糖放入冰箱里保存即可。可以在使用的时候再拿出来放入适量的,放太多的话饺子皮无法完全包好,会散的。玉米馅的饺子会有一点点的甜,吃的时候口感是非常好的。
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