饺子是一种我们汉族人民发明的一种独具特色的面食之一,而饺子不仅有极好的饱肚感,此外价格并不很高,因此饺子一直受到广大人民的喜爱。下面小编为你整理了一些圆白菜饺子馅的做法。
圆白菜饺子馅的配料
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圆白菜饺子馅的做法步骤
1.将面粉兑水和成面团,放旁边醒一会。
2.取猪瘦肉清洗干净,剁成肉馅,放食盐、酱油、食用油,葱花顺时针拌匀。
3.将圆白菜擦丝,再剁碎,挤出水分。
4.将圆菜放入肉馅碗中添加上香油进行搅拌。
圆白菜饺子馅的小贴士
圆白菜一定要用擦菜器来擦制,这样容易出水分。
挤菜水时不要挤的太干,稍挤一下就可以了,这样肉馅中就不需要添加水了。
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