芹菜饺子馅属于家常菜谱,主要原料是芹菜和猪肉;工艺是拌,制作简单。下面小编为你整理了一些芹菜饺子馅的做法。
芹菜饺子馅的配料
芹菜饺子馅的做法步骤
1. 芹菜和肉洗净,备用
2. 剁肉馅
3. 将芹菜和叶,一起剁碎,有了叶才会特别香
4. 将芹菜和肉还有所有调料一起和匀
5. 好香啊
芹菜饺子馅的小贴士
1、搅馅要朝一个方向2、先腌渍猪肉,这样肉容易入味,加水是为了在吃的时候汤汁溢满唇齿,非常香。3、芹菜先焯水,去掉芹菜过于大的气味。4、最后放盐,因为盐放太早了会使猪肉吃起来像在嚼橡皮糖。
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