南瓜饺子的做法图解

有一种很特别的包子味道十分吸引人，下面就让我来介绍一下南瓜素馅饺子的家常做法做法。下面小编为你整理了一些南瓜饺子的做法。

南瓜饺子的配料

南瓜饺子的做法步骤

1. 南瓜洗净去皮擦丝，攥干水分，剁碎(不要太碎口感好)木耳发泡好剁碎，鸡蛋打散用油(多放油)炒碎，葱姜剁成末，最后放入虾皮，把食材放到盆里，加花生油，盐，甜酱少许，拌馅。

2. 和面时不要活的太软，硬度适中，可以加一点盐，是面粉更劲道，揉面要有力度，揉到非常光滑，口感有嚼劲。包的时候多放馅料也不会破。煮饺子，谁一定要足够多，即使皮很薄也不会破。水里加一点盐，可以防止粘。

3. 盛到盘子里要及时翻一下，避免沾了。

南瓜饺子的小贴士

面里加盐，使面更劲道。

煮水饺加盐防治沾。

南瓜擦丝攥水。