藕包饺子做法

莲藕馅饺子的做法就很容易，即使没有烹饪天分，也能让家人吃上美味的菜肴。下面小编为你整理了一些藕饺子的做法。

藕饺子的配料

藕饺子的做法步骤

猪肉 大葱 莲藕 然后加盐 味精 鸡精 十三香 把烧热的油浇在馅上 最后放点香油 可以在放点虾皮、会鲜一点!这样馅就调好了!

调好馅之后开始包饺子、然后开始准备汤的料 、先放 盐 鸡精 辣椒面 小葱 芝麻 然后把油烧热往上一浇!把煮完饺子的汤和饺子一起倒入、就可以了!

莲藕营养分析

1.清热凉血：

莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。

莲藕

2. 通便止泻、健脾开胃：

莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。

3.益血生肌：

藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其：“主补中养神，益气力”。

4.止血散瘀：

藕含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血。藕还能凉血，散血，中医认为其止血而不留瘀，是热病血症的食疗佳品。