芹菜饺子馅的制作方法是比较多的,我们可以根据自己的口味去搭配芹菜饺子馅,但这篇文章主要讲述的是芹菜包饺子馅,希望大家能够喜欢吃。下面小编为你整理了一些芹菜包饺子馅的做法。
芹菜包饺子馅的配料
芹菜包饺子馅的做法步骤
1. 将面粉加水过成面团醒面
2. 将猪肉剁成肉馅
3. 芹菜加盐杀去水,然后用水投去盐分攥干(彩椒和芹菜一起杀不好意思我忘拍了)
4. 将肉馅放入盆中加入豆油,盐,十三香,鸡精,酱油,香油,葱姜末,胡椒粉,在加适量的水在加入芹菜彩椒拌匀
芹菜包饺子馅的小贴士
锅里烧开水,下饺子,倒几滴植物油(这样饺子装盘不会粘连),大火,准备一碗凉水,水开倒一点,再开再倒一点,连续三次(为了更加的筋道爽滑),最后一次后,关到中小火,盖上盖子煮15分钟(煮饺子里有句话是:开锅煮皮,闭锅煮馅儿)关火,装盘。
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