红烧草鱼简单做法

鱼是很多人很喜爱吃的食物，鱼含有的蛋白质、氨基酸比较多，它对补充人体钙质有着很好的帮助，长期吃鱼，对人体各方面调理，也是有着一定帮助，下面小编为你整理了一些红烧草鱼的做法。

红烧草鱼的配料

草鱼4只

辅料

葱姜蒜各五克 红辣椒10g

红烧草鱼的做法步骤

1. 把鱼清好

2. 葱姜蒜辣椒有的都准备好

3. 将鱼放进油锅里面煎(要放很多油，小火慢煎别捅碎了)

4. 放酱油煎，放各种佐料煎，最后加一碗左右水，盖上锅盖，小火炆。

5. 十分钟后出锅，洒上葱花。

红烧草鱼的其他吃法

草鱼营养丰富，肉质鲜美。草鱼清理干净后切成大块，用淀粉调匀。锅中多放油，待油七成热时，把草鱼块放加炸到金黄捞出。另起锅，加少量油，放蒜、姜爆香，加入料酒和酱油，倒入适量的水，然后把鱼放到锅中，烧开后小火炖，加入适量雪菜，继续小火慢炖。10分钟后撒上香菜就可以出锅了。味道鲜美，营养丰富，尤其适合老年人食用。

1.红烧整条草鱼的做法

2.红烧草鱼的做法(图解)

3.家常红烧草鱼的做法图解步骤

4.红烧草鱼最正宗的做法

5.红烧草鱼的做法解析