任何人都抵挡不住来自美食的诱惑,猪肉莲藕馅饺子是一道让人止不住口水的菜品。和重口味菜品不同的是,这道菜的食材准备非常简单,但是做出来的时候色香味俱全,入口香浓,适合家居常备的精品菜肴。下面小编为你整理了一些藕馅饺子的做法。
藕馅饺子的配料
藕馅饺子的做法步骤
1. 猪肉洗净剁成肉馅,加入调料调和成馅料
2. 莲藕去皮洗净,用擦板擦成细丝。
3. 用手抟出水分,放进肉馅中。
4. 拌匀,饺子馅就大功告成了。
5. 饧好的面下剂子。一般情况下都是先和面再调馅,调馅的过程也是面团饧发的过程,这样馅料调好就可以下手包了。
6. 按扁。
7. 用擀面棍擀成饺子皮。
8. 包好饺子。
9. 下锅煮熟即可。
藕馅饺子的小贴士
只要学会了一些家常菜的做法,比如猪肉莲藕馅饺子的做法,那自己在家里做饭就不会再是难事。
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