大家的平时生活中吃到青菜饺子馅料的饺子还是相当多的,特别是对于东北人来说,更是经常可以吃到青菜饺子的。下面小编为你整理了一些青菜素饺子的做法。
青菜素饺子的配料
青菜素饺子的做法步骤
1. 面粉用开水烫熟,稍微冷却一下,揉成面团。
2. 青菜用开水烫一下,和香菇、木耳、笋一起斩碎,挤干水分,加盐、鸡精、糖和麻油调好口味。
3. 把面团搓条,下剂子擀皮,包入馅心。把圆皮均分5点,粘在一起形成5条边,把口捏紧。
4. 用拇指和食指捏出花边,形成5个叶片。把叶片底部向上拉起和相邻的叶子在中间相粘。
5. 把做好的青菜蒸饺放入蒸笼大火蒸6分钟左右即可
青菜素饺子的小贴士
所以,通过上面文章对于青菜猪肉饺子馅儿的做法的详细介绍,相信大部分人已经了解了如何去做青菜饺子馅了。其实这里说到的青菜猪肉是属于最为常见的青菜饺子馅了,所以大家以后就可以自己制作青菜饺子馅了。
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