红烧土豆的做法

加了八角的红烧土豆确实不一样呢，真个是“素菜荤吃”的感觉下面小编为你整理了一些红烧土豆的做法。

红烧土豆的配料

土豆200g 辅料八角适量 菜油适量 盐适量 酱油适量 糖适量

红烧土豆的做法步骤

1.土豆去皮，洗净，切转刀块。

2.准备八角。

3.锅中放菜油，炸土豆，炸至两面微黄。

4.加入酱油、盐、糖和适量的水。

5.再加上八角。

6.最后收汁，起锅

红烧土豆的功效

土豆中还 含有丰富的钾元素，可以有效地预防高血压。当人体过多地摄入盐分后，体内钠元 素就会偏高，钾便呈现出不足而引起高血压，故常吃土豆能及时地给体内补充所需 求的钾元素;土豆中的维生素C除对大脑细胞具有保健作用外，还能降低血液中的 胆固醇，使血管有弹性，从而防止动脉硬化。

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