红烧土豆片做法家常

土豆的营养价值很高，经常吃土豆对身体很好，还能够美容养颜，而且土豆的吃法实在是太多了，习惯了土豆丝，土豆片，大家可以尝试红烧土豆的做法，会别有一番味道。下面小编为你整理了一些红烧土豆片的做法。

红烧土豆片的配料

海带100g 土豆4个 辅料 油适量 盐适量 老抽适量

红烧土豆片的做法步骤

1.土豆洗净

2.切成片

3.用热水焯好的海带，切好

4.热锅热油

5.放入海带翻炒

6.放入老抽酱油，放盐，美食吧

红烧土豆片的小贴士

1、红烧汁内的糖用冰糖粉最理想，挂汁透亮，但如果嫌麻烦，用普通白糖也可以。

2、红烧酱油也可以用老抽代替，但陈醋不能用香醋代替。

3、炒土豆时的油最好比平时炒菜用油多一匙，油多些土豆不容易散碎。

4、调好红烧汁后最好尝一尝，味道调和理想后再倒入土豆中，中途尽量不要补加任何调料。

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