红烧土豆片加糖的做法家常

土豆又名马铃薯。土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。而且据说它所含的维生素C，为苹果的10倍，营养价值很高呢。下面随小编来看看红烧土豆片吧。下面小编为你整理了一些红烧土豆片的做法。

红烧土豆片的配料

红烧土豆片的做法步骤

1.新鲜小土豆洗干净。

2.刨去土豆皮。

3.将土豆切成片状。

4.油锅烧烫，放入土豆片，均匀翻炒几下。

5.加入酱油，适量盐、白糖调味。

6.加入适量水，大火煮开后，再煮大约七八分钟。

7.当汤汁基本收干，放入少许味精调味出锅

红烧土豆片的其他做法

将五花肉切干净之后切成大块然后用铸铁锅，把铸铁锅烧热之后放入少许底油，然后将五花肉煎出油脂时放一些红糖慢慢地炒出香味，之后再加入葱姜蒜还有辣椒来一起炒香加入适量的生抽还有适当的花雕酒煮，香味之后，之后加一碗倒两碗左右的水盖住肉面煮开之后用小火煮上半个小时，之后用土豆滚刀切成大块擦干净水分，均匀的裹上一层面粉，之后炸至外皮金黄就可以捞出控油。

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