红烧土豆片的做法家常

土豆是我们常见的一种食材，土豆有很多种做法，我们可以采用土豆搭配上其它的食材来做成各种各样美味养生的菜肴，下面小编为你整理了一些红烧土豆片的做法。

红烧土豆片的配料

红烧土豆片的做法步骤

1.土豆洗净去皮切片，不要太薄，以免碎掉，切好的土豆片放入盐水中浸泡后过冷水备用

2.将红烧酱油、陈醋、料酒、糖、白开水、盐和鸡精调和成红烧汁，用量可以根据个人口味增减

3.锅热油后，倒入沥干水分的土豆片翻炒1分钟，倒入调制好的红烧汁(尽量没过食材)

4.大火煮沸转中火焖煮至收汁即可

红烧土豆片的其他做法

做红烧肉烧土豆先把食材准备好，先处理一下小葱，将小葱的葱白和绿叶的部分分开，将葱绿剁碎，葱白切段。准备好红糖，最好是很散的那种。准备好后开始在 锅里加水，然后放入五花肉和葱白，超几分钟后，将肉捞起来，沥干水分。将锅里的水倒出来。然后热锅，将五花肉小火煎几分钟，直到肉呈金黄色为止，最后将红糖放入锅里，小火翻炒。加水，等水开后将准备好的土豆块倒入，半个小时就好了

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