豆角烧土豆的做法

今天小编拿土豆和茄子试试手，味道也很不错哦!下面小编为你整理了一些豆角烧土豆的做法。

豆角烧土豆的配料

豆角烧土豆的做法步骤

1.土豆切成长条，并泡水去除淀粉

2.豆角去蒂，切成段

3.锅里热油，把葱，蒜，辣椒放到锅里煸香

4.把土豆条放到锅里煸炸

5.再把豆角放到锅里一起煸炸

6.挤出适量的郫县豆瓣酱放到锅里与土豆和豆角一起翻炒

7.放适量水到锅里烧一会儿，等到汤汁快干时加入盐，味精调味即可出锅

豆角烧土豆的其他做法

1.按照食材与调料准备好菜品所需主料及辅料;

2.土豆去皮切块，豆角去头尾、去老筋、用手掰成段，五花肉切大块;

3.花椒、八角和草果放入茶包袋，干辣椒切段，蒜切片，葱切段;

4.锅中加少许油，烧热后，放入土豆块;

5.小火煎至土豆块微微泛黄且有些透明，盛出待用;

6.另起锅，加少许油，油烧热后放入蒜片和干辣椒段;

7.小火煸出香味后，放入五花肉;

8.炒至五花肉变色，倒入四季豆;

9.翻炒1分钟，倒入已经煎好的土豆;

10.放入干辣椒和少许盐，加入料酒和生抽;

11.炒匀后，再放入茶包袋和葱段;

12.加入清水，水位至食材的2/3处;

13.大火烧开后，转小火，加锅盖炖20分钟即可

1.豆角怎样炖土豆

2.炖豆角的做法家常菜

3.烧豆角的家常做法介绍

4.土豆炖豆角做法家常

5.烧豆角的做法家常菜