饺子馅的种类比较多,在选择的时候,也是可以根据自己的喜爱进行,不过在制作上,都是要讲究一些方法,下面小编为你整理了一些肉馅饺子的做法。
肉馅饺子的配料
肉馅饺子的做法步骤
1.和好面 先醒着
2.鸡蛋用热油 煎熟
3.虾仁准备好 切碎
4.放入猪肉馅中 加入各种调料 往一个方向搅动
5.韭菜洗净 控干水分 切碎
6.加入肉馅中 加入盐 搅均匀
7.揉好面 分成小剂
8.擀皮
9.放入馅料
10.包好
11.包了很多
12.下开水锅中煮熟
13.香香的小年饺子就好了 好大的虾仁啊
肉馅饺子的小贴士
最后放盐否则容易出水 不好包了 煮饺子时要点三次凉水 全部飘起来就好了
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