今天来做白菜馅的饺子,白菜真的是百吃不厌的一种菜!下面小编为你整理了一些素白菜饺子的做法。
素白菜饺子的配料
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素白菜饺子的做法步骤
1.把韭菜洗净切碎
2.在把白菜洗净切碎
3.把切好的白菜汤挤出来单独放一个盆里
4.加入刚才挤出来的白菜水和面,和好后放一边醒着
5.把香菇切碎都放在盆里
6.锅中加入适量的油,加入花椒烧热,做成花椒油,然后把花椒捞出
7.刚才准备的馅料中放入适量的盐,倒入刚才做的花椒油
8.都准备好了就包饺子了
9.锅中放水烧开后加入饺子,素馅的好熟,所以水开两次就可以出锅了
素白菜饺子的小贴士
其实白菜对人的身体是非常好的,它里面含有大量丰富的纤维素,如果经常吃的话对消化系统是很有帮助的,可以有效缓解便秘,同时还可以起到美容和减肥的作用,同样白菜馅的饺子也是很好吃的,我们一般都选择用白菜和大肉一起来剁馅,首先就是选择新鲜的猪肉绞成肉馅,然后把白菜剁成小丁和猪肉搅拌均匀,放入盐,花椒,味精,鸡精和香油继续搅拌就可以了,味道还是不错的。
煮饺子千万不要煮时间太久了,尤其是素馅的,不然容易破
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