对虾是营养价值很高的食物,但可能很多人都不知道正确的吃法,所以得不到最高级的美食享受,下面小编为你整理了一些红烧对虾的做法。
红烧对虾的配料
对虾400g 辅料油适量 盐适量 葱适量姜适量 料酒适量 酱油适量
红烧对虾的做法步骤
1.对虾解冻,去头和肠线。
2.葱切段,姜切条。
3.锅内放油,将姜葱煸炒出香味。
4.倒入对虾,翻炒一分钟。
5.调入少许料酒,适量盐,少许酱油,翻炒均匀,倒入一大勺开水,小火焖五分钟即可。
红烧对虾的小贴士
1、虾冼净,材料准备好。
2、锅内油烧至六成熟,用姜片、干辣椒爆锅,放入对虾。
3、倒入料酒
4、加入米醋
5、加入白糖
6、加入葱花炒熟。
7、盛盘可以食用。
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