菠菜鸡蛋虾皮一起搭配的素菜饺子馅很好,既有维生素、蛋白质、还有钙的营养,老少皆宜。不过菠菜要适当过水,时间不要太久,会影响口感。下面小编为你整理了一些素菜饺子馅的做法。
素菜饺子馅的配料
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素菜饺子馅的做法步骤
1.菠菜清洗干净。
2.再用开水焯一下菠菜,捞出过凉挤干水分。
3.剁碎待用。
4.鸡蛋打散,炒成鸡蛋碎。
5.粉条泡发洗干净剁碎。
6.虾皮用水泡一下洗干净,沥干水分待用。
7.把以上材料放在一起,加油、盐、葱姜末、饺子馅料、香油调拌均匀。
素菜饺子馅的小贴士
素菜饺子馅的做法十分简单,适合许多人制作。相信有了上面素菜饺子馅的做法,大家可以制作出素菜饺子。素菜饺子馅不仅简单易做,而且营养美味,还可以给大家和身边的人带来温暖。
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