西葫芦搭配上独特的面和调味相信使用西葫芦包出来的饺子有一种独特的香味,那么有兴趣的朋友们可以一起来了解,下面小编为你整理了一些西葫芦饺子馅的做法。
西葫芦饺子馅的配料
西葫芦饺子馅的做法步骤
1. 肉馅,备用!
2. 葱姜切末,备用!
3. 虾仁,备用!
4. 角瓜(西葫芦),削皮去瓤,备用!
5. 把角瓜叉成细条,加入少许盐,揉搓一下,使其出水,用纱布挤掉水份,备用!
6. 肉馅内加去葱姜末,味精,花椒面,酱油,食用油(这些量稍微大一些),少许盐(角瓜内有盐分了),搅拌均匀,备用!
7. 角瓜稍微切几刀,不要剁碎,没有口感不好吃!
8. 把角瓜放入肉馅中,搅拌均匀,备用!
9. 我不会和面,只好买现成的饺子皮,馅多放些,放虾仁,包好即可!
10. 包好就可以蒸了!
11. 锅内加水,水开后把饺子摆放好,盖好盖,冒大气后,8分钟即可出锅,时间久了口感不好!
12. 出锅啦!
西葫芦饺子馅的小贴士
人活着,无非就是吃穿住行,吃占据了很大一部分,西葫芦饺子的做法简单,让我们在“吃”上又多了一个选择。
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