水饺的做法及图片

这款日式紫菜水饺特别适合家里的萌娃，紫菜富含蛋白质和碘、磷、钙，和含铁丰富的瘦肉以及和爽口的白菜配合起来，在家乐热炒鲜露的作用下更是鲜香诱人，让孩子们胃口大开，赶紧入手做上日式紫菜水饺，搞定萌娃!下面小编为你整理了一些水饺的做法。

水饺的配料

水饺的做法步骤

1. 准备好材料

2. 面粉加入5g盐

3. 加入30度左右的温水和面

4. 和面10分钟后，盖上湿布，醒面20分钟

5. 白菜热水中烫一下

6. 抓去过多水分，切成小粒

7. 紫菜泡发后，抓去过多水分，切碎

8. 肉靡、紫菜、白菜放入大盆中，加入适量的盐、料酒、鸡精、白糖、姜汁、鸡汤

9. 倒入1勺家乐热炒鲜露提鲜

10. 再加上1勺香油

11. 搅拌馅料起浆，最后加入适量淀粉拌匀

12. 面团揪成小剂子

13. 擀成圆薄皮，包起紫菜瘦肉馅料

14. 包成自己喜欢的饺子模样，等锅中的水烧开

15. 饺子在煮的过程中，加3次冷水，饺子煮熟浮起捞出

16. 鲜香诱人

17. 鲜香滋味，搞定萌娃

18. 成品

水饺的小贴士

边推边捏，把整个边缘都捏好，饺子就包好了。如果嫌这个方法麻烦，那么就用手把饺子皮两边按紧，也OK(北方人都这么包，包起来速度比较快)。