红烧鲤鱼的美味做法步骤图解

鲤鱼的家常做法有很多，红烧鲤鱼是其中一道比较简单的菜品。下面觅食录小编给大家分享了红烧鲤鱼的做法，快来试试吧。

红烧鲤鱼食材准备

红烧鲤鱼的做法图解1

1. 将鲤鱼买来去鳞(如果买时去了鳞最好，不然自己去鳞很麻烦)

红烧鲤鱼的做法图解2

2. 洗净在鱼身上用刀划上几刀，方便入味

红烧鲤鱼的做法图解3

3. 用面粉把鱼生上的多余水分吸干

红烧鲤鱼的做法图解4

4. 准备好葱姜蒜

红烧鲤鱼的做法图解5

5. 在放入酱油醋、大料、喜欢吃辣的放上红辣椒

红烧鲤鱼的做法图解6

6. 将锅中放入油和花椒，烧至花椒变色

红烧鲤鱼的做法图解7

7. 将鱼两面煎至金黄色

红烧鲤鱼的做法图解8

8. 把调料倒入锅内，加入适量的水

红烧鲤鱼的做法图解9

9. 大火烧开，改中火

红烧鲤鱼的做法图解10

10. 将鱼汤收汁

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