水饺的做法分步图解

水饺是我们生活中经常吃的一种食物,能用不同的食材制作成饺子下面小编为你整理了一些水饺的做法。

水饺的配料

水饺的做法步骤

1. 鲜虾洗净去虾线去壳，把肉和虾剁碎，备用。

2. 洋葱切碎，和刚刚剁好的肉馅加料酒，搅拌均匀至上劲。

3. 馅料中倒入玉米油拌匀，再调入酱油、白胡椒粉、盐拌匀。

4. 面粉中加入适量水，和成比较软的面团。

5. 取一小块面团擀长，切成小剂子团好。

6. 擀皮，放入适量馅料，包成水饺。

7. 依次包好的水饺。

8. 锅内加入适量水，水开后放入少量盐下水饺，煮至水饺变大，全部浮起即可。

水饺的小贴士

1鲜虾可以不放，直接用猪肉和洋葱就非常美味，因为肉馅不多了，所以我加了几个虾。

2猪肉选用前腿肉最美味，肥瘦比例刚刚好。

3煮水饺时加入少量盐可防止破皮。