萝卜饺子馅做法图解

饺子是我们的传统美食，老少皆宜，百吃不厌。大多数人都很喜欢的啦，很容易做的哦~!喜欢吃的朋友们不要错过了哦，快点来瞧瞧吧!下面小编为你整理了一些萝卜饺子馅的做法。

萝卜饺子馅的配料

白萝卜1个 小麦面粉2碗 猪肉300g 辅料油适量 盐适量 鸡精适量葱适量姜适量酱油适量

萝卜饺子馅的做法步骤

1.白萝卜去皮刨成丝，加盐腌一会，挤干水分。剁碎。面粉加入水揉成面团盖上保鲜膜醒一会。

2.猪肉剁成馅加入酱油腌一会。

3.葱姜剁碎。

4.将白萝卜碎，肉馅，葱姜碎放入干净盆中加入油，盐，鸡精，味极鲜酱油拌匀。

萝卜饺子馅的小贴士

白萝卜先切细丝，用专门的擦丝器也可以，白萝卜用开水焯一下，可以去生味，同时挤水的时候水分也容易被挤干净，包的时候不会出很多水，我偷懒没有用开水焯，直接剁碎后，用纱布包着挤干水分，没纱布的就用手攥着一点点的挤，前提是你的手掌够大!挤的时候费劲儿着那。

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