通常使用的饺子馅儿都是以猪肉为主,猪肉饺子也是大家普遍比较喜欢吃的一种饺子,可以蘸着酱料吃也可以煮汤食用,依据自己的喜欢喝口味选择。下面小编为你整理了一些水饺馅的做法。
水饺馅的配料
水饺馅的做法步骤
西红柿鸡蛋水饺的做法步骤
1. 鸡蛋4个,搅打均匀
2. 开火,放适量食用油炒鸡蛋,炒鸡蛋时一直用筷子搅拌,炒好后鸡蛋就是碎碎的了,放置一旁冷却
3. 和面,盖上保鲜膜
4. 西红柿切十字刀,放入碗中,注入开水,烫几分钟
5. 撕掉西红柿皮,西红柿切丁,西红柿汁我喝了,不能放馅里,会出汤
6. 此时鸡蛋已凉,放入适量盐、十三香、香油,搅拌一下
7. 放入西红柿丁搅拌
8. 水饺馅搞定,是不是很简单
水饺馅的小贴士
面团剩下的话可以到晚上烙饼吃,或者干脆直接丢冰箱冷冻,下次包水饺时提前取出解冻使用,馅剩下就直接一口吃了,反正是熟的…
我是面团没有用完,放冰箱冷冻了!
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